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Da Spontini il protagonista assoluto è il trancio di pizza al pomodoro, mozzarella e acciughe, un marchio di fabbrica: eppure i suoi ingredienti non sono un segreto. Acqua, farina di grano tenero macinato 00, polpa di pomodoro dall'Emilia, mozzarella di latte vaccino, acciughe e origano, sale e pepe. E nella teglia un filo di olio di soia su cui la pizza sfrigola.
ORARI PRANZO
Dal lunedì al giovedì, aperto dalle 11:30 alle 15:00
ORARI CENA
Lunedì, aperto dalle 18:00 alle 21:00
Da martedì a giovedì, aperto dalle 18.00 alle 22:00
ORARI CONTINUATI
Venerdì e sabato, aperto dalle 11:30 alle 22:00
Domenica, aperto dalle 11:30 alle 21:30







